Lo sapevi che

Il Fieno greco

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Questa pianta (Trigonella foenum-graecum) che appartiene alla famiglia delle leguminose, è stata una delle prime erbe usate dall’umanità a scopi culinari e medicinali. Era conosciuta nell’antico Egitto per le sue proprietà rivitalizzanti e apprezzata dagli arabi che la impiegavano come afrodisiaco. Oggi sappiamo che il Fieno greco è ricco di proteine, vitamine, fosforo, ferro e manganese e che risulta pertanto un ottimo ricostituente, valido sostegno in caso di affaticamento fisico ma anche mentale.

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