Pura, semplice, tonica

Nominata “alimento del futuro” e inserita fra i superfoods, la Spirulina è una microalga con azione tonica e multivitaminica naturale.

Aiuta a fare fronte alla stanchezza fisica e mentale ed è adatta anche ai bambini, agli anziani e alle donne in gravidanza.

Era già conosciuta dagli Aztechi, ma per secoli se ne sono perse le tracce finché, nei primi anni ’60, un gruppo di ricercatori l’ha individuata nel lago Texcoco in Messico.
Gli studi che ne sono seguiti ne hanno rapidamente evidenziato le straordinarie proprietà: la Spirulina è un alimento energetico adatto a tutti, anche agli sportivi che vogliono migliorare la propria performance o a chi segue una dieta ipocalorica.

È infatti un’importante fonte di proteine vegetali ad alto valore biologico (per questo, presa prima dei pasti, favorisce il senso di sazietà) e contiene tutti gli aminoacidi essenziali. Fornisce Ferro, nella forma più facilmente assimilabile dall’organismo, Magnesio, Potassio, Calcio, Manganese, Rame, Zinco e Selenio. Contiene vitamina A, alcune del gruppo B, la C e la E. Ed è ricca in acidi grassi essenziali, in particolare Omega 6 e sostanze antiossidanti.

Inoltre, essendo un’alga di acqua dolce, è povera di iodio e sodio, il che la rende adatta anche a chi segue una dieta iposodica.