Proteine del riso per la bellezza dei capelli

Fragili, opachi, crespi, intrattabili, indisciplinati: sono i problemi più diffusi fra i capelli. Che siano fini, grossi, grassi o secchi, infatti, devono la loro bellezza soprattutto alla condizione della loro superficie esterna.

Una struttura complessa e straordinariamente efficiente

Visto a occhio nudo il capello sembra una struttura semplice. In realtà ha una formazione molto complessa. Infatti, anche se è costituito da cellule ormai prive di attività metabolica, ha una struttura ben definita che ne determina forza, elasticità e lucentezza.

Il suo fusto al microscopio è composto da tre strati concentrici: il più interno è il midollo, poi c’è la corteccia, che è la parte più consistente costituita da catene di cheratina, infine più all’esterno, a chiudere e proteggere tutto, c’è la cuticola, una sorta di rivestimento formato da microscopiche scaglie sovrapposte una all’altra come le tegole di un tetto.

Ed è proprio questa struttura a scaglie che determina quello che noi definiamo la bellezza dei capelli. Infatti, quando le scaglie sono perfettamente disposte l’una sull’altra:

• la superficie del capello appare liscia e uniforme;
• riflette la luce in modo omogeneo (da qui nasce la lucentezza);
• trattiene l’acqua all’interno della fibra mantenendo il capello morbido ed elastico.

Quando invece le cuticole sono sollevate, danneggiate o hanno perso coesione, la superficie diventa irregolare e porosa: la luce si disperde invece di riflettersi, l’umidità penetra in modo disomogeneo, la fibra si gonfia, il capello perde lucentezza, uniformità e definizione.

I fattori che mettono a dura prova i capelli

Questo fenomeno, cioè il sollevamento delle cuticole, è responsabile di quasi tutti i problemi estetici più comuni: il crespo, l’opacità, la fragilità, la tendenza alla rottura. Perché succede?

Le cause sono tante e diverse: shampoo troppo aggressivi o eccessivamente frequenti, trattamenti chimici come colorazioni e permanenti, esposizione prolungata al calore del phon o della piastra, stress meccanici come le spazzolature troppo brusche o le legature strette o, più semplicemente, l’umidità ambientale, che penetra nelle scaglie aperte e gonfia la fibra in modo irregolare.

Per questo motivo la ricerca cosmetica non si limita a intervenire sull’aspetto estetico, ma cerca di integrare la struttura del capello attraverso ingredienti in grado di uniformarne e proteggerne la superficie e migliorarne la resistenza.

Tra questi un ruolo particolarmente interessante è svolto dalle proteine idrolizzate del riso che si ottengono appunto dai chicchi di riso attraverso un procedimento di idrolisi enzimatica o chimica. L’idrolisi è fondamentale: scompone le proteine in frammenti più piccoli – peptidi e aminoacidi liberi -che possono essere più facilmente assorbiti dalla cuticola o depositarsi uniformemente su di essa. Senza questo processo, le proteine sarebbero troppo grandi per interagire con la fibra capillare.

La ricerca cosmetica punta a rinforzare i capelli

Il punto chiave però è la composizione delle proteine del riso: sono particolarmente ricche di aminoacidi che hanno una struttura chimica molto affine a quella della cheratina e, proprio grazie a questa affinità, si legano alla superficie del fusto e, in parte, riescono a colmare le micro-lacune provocate dalle aggressioni esterne.

I risultati pratici sono tre:

• si forma un film sottile e impercettibile intorno al fusto capillare che aiuta a ricompattare le cuticole sollevate, restituendo uniformità alla superficie;
• questo film migliora la capacità del capello di trattenere l’acqua al proprio interno, contrastando la perdita di idratazione che spesso è alla base della secchezza e del crespo;
• la struttura “rinforzata” diventa più resistente ai danni meccanici (quando le scaglie sono ben aderenti l’una all’altra, il capello è più elastico, si spezza meno facilmente ed è meno soggetto alle doppie punte).

C’è poi un effetto ottico immediato: la cuticola più liscia riflette la luce in modo più omogeneo, quindi i capelli appaiono più sani e lucenti. Nel caso dei capelli più sottili o poveri di volume, c’è poi un ulteriore vantaggio: le proteine del riso ispessiscono leggermente la superficie esterna, dando l’impressione di una chioma più piena e corposa, senza appesantirla con lipidi o siliconi.

L’azione rivitalizzante del mais

Ma nell’ambito della ricerca cosmetica ci sono anche altri ingredienti particolarmente interessanti. Uno di questi è l’estratto di Mais, un componente noto per le sue proprietà di rinforzo e rivitalizzazione.

Ricco di aminoacidi, vitamine del gruppo B e sostanze ad azione condizionante, aiuta a sostenere la struttura interna della fibra, migliora la resistenza meccanica del capello e ne riduce la tendenza a spezzarsi sotto stress. Per questo è particolarmente utile per i capelli che hanno subito trattamenti chimici aggressivi, per chi utilizza spesso il phon o la piastra o semplicemente per chi ha i capelli naturalmente fragili.

Utilizzando regolarmente prodotti che lo contengono si può notare che i capelli appaiono progressivamente più vivi, più pieni e mantengono meglio e più a lungo la piega. E questo, come nel caso delle proteine del riso, non è un semplice miglioramento estetico.

Formulazioni multilivello per combattere il crespo

La ricerca cosmetica più avanzata oggi si muove in questa direzione: non si limita a mascherare i difetti, ma si pone l’obiettivo di integrare la struttura del capello per renderlo naturalmente più forte, elastico e luminoso.  Per questo i prodotti che abbinano questi due ingredienti possono essere particolarmente utili per chi ha i capelli crespi, indisciplinati, opachi, secchi, fragili o utilizza il phon o la piastra.

Una formulazione multilivello, che associa le proprietà delle proteine del riso con quelle dell’estratto di mais, agisce sia sulla cuticola sia più in profondità, aiuta a proteggere la fibra del capello, a uniformarne la superficie, a renderla più resistente, a tenere sotto controllo il crespo e, applicazione dopo applicazione, contribuisce a rafforzare il capello e conferirgli più corpo e lucentezza.