Consigli per stare bene • 6 novembre 2024

Più tono ai muscoli

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Gli aminoacidi essenziali (EAA) sono indispensabili alla sintesi proteica, cioè al processo che assicura la costante riparazione/sostituzione delle diverse proteine che costituiscono i tessuti del nostro organismo, come il tessuto muscolare.

Nel nostro organismo le proteine, che sono macromolecole costituite da catene di aminoacidi, svolgono un ruolo fondamentale in numerosi processi vitali e, avendo anche un’importante funzione strutturale, contribuiscono a mantenere i muscoli tonici e forti. Ma non tutte le proteine sono uguali.

Le più importanti sono quelle di alto valore biologico perché contengono gli aminoacidi essenziali che il nostro corpo non può sintetizzare da solo e che quindi deve assumere necessariamente con la dieta, principalmente attraverso alimenti di origine animale come carne, pesce, uova e latticini.

Per questo, per contrastare la perdita di massa muscolare tipica dell’avanzare degli anni, ma spesso causata anche dalla sedentarietà, da un periodo prolungato di inattività, da un’alimentazione strettamente vegana o da problemi di malassorbimento intestinale (celiachia, intolleranza al lattosio, disbiosi ecc.) può essere consigliato fare ricorso a integratori specifici, che apportano gli aminoacidi essenziali facilitandone l’assorbimento a livello gastrointestinale senza sovraccaricare fegato e reni.

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