Lo sapevi che

L’arcobaleno nel piatto

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Una dieta colorata, dicono i nutrizionisti, è il massimo per la nostra salute. Ma sapete riconoscere le proprietà dei cibi dal colore? Quelli giallo-arancio sono ottimi per la vista e la pelle. I rossi e violetti proteggono l’apparato cardiovascolare e i capillari. I verdi sono disintossicanti e utili per l’apparato respiratorio. I bianchi infine rinforzano le difese immunitarie e le ossa.

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