{"id":420,"date":"2012-02-02T00:00:00","date_gmt":"2012-02-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biosline.it\/\/il-consumo-di-omega-3-riduce-il-rischio-di-ictus-nelle-donne-anziane\/"},"modified":"2012-02-02T00:00:00","modified_gmt":"2012-02-02T00:00:00","slug":"il-consumo-di-omega-3-riduce-il-rischio-di-ictus-nelle-donne-anziane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biosline.it\/en\/il-consumo-di-omega-3-riduce-il-rischio-di-ictus-nelle-donne-anziane\/","title":{"rendered":"Il consumo di omega-3 riduce il rischio di ictus nelle donne anziane"},"content":{"rendered":"<div style=\"margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;\" class=\"sharethis-inline-share-buttons\" ><\/div><p><\/p>\n<p>\n\tLe donne anziane che consumano regolarmente alimenti fonte di <strong>omega-3<\/strong>, <strong>acidi grassi polinsaturi a lunga catena<\/strong>, riducono in modo consistente il rischio di ictus. Al contrario il rischio aumenta con un&#8217;assunzione prolungata di colesterolo dietetico. Il dato proviene da un ampio studio effettuato da Susanna C. Larsson del Karolinska Institutet di Stoccolma (Svezia) e collaboratori, su 34.670 donne (et&#224;:49-83 anni), senza malattie cardiovascolari, alle quali era stato fatto compilare un questionario, nel 1997, relativo alla frequenza dell&#8217;alimentazione. Per calcolare i rischi relativi, si sono usati modelli di regressione di Cox. A un follow-up medio di 10,4 anni, si sono accertati 1.680 eventi ictali, compresi 1.310 infarti cerebrali, 233 ictus emorragici, e 137 ictus non specificati. Dopo aggiustamento per altri fattori di rsichio, l&#8217;assunzione di acidi grassi poliinsaturi a lunga catena &#232; risultata inversamente proporzionale al rischio di itcus complessivo. In particolare il rischio relativo di ictus totale del quintile superiore di assunzione di omega-3 rispetto a quello inferiore si &#232; attestato a 0,84. Il colesterolo dietetico, invece, si &#232; associato positivamente con il rischio di ictus totale (1,20) e di infarto cerebrale (1,29). Non si sono infine rilevate associazioni con l&#8217;ictus in relazione all&#8217;assuzione di grassi totali, saturi, monoinsaturi, poliinsaturi, acido alfa-linolenico, e omega-6.<\/p>\n<p>(source: Atherosclerosis, 2012 Jan 8. [Epub ahead of print])<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.biosline.com\/it\/prodotti\/scheda\/24721\/EquaTre-Omega-3\">http:\/\/www.biosline.com\/it\/prodotti\/scheda\/24721\/EquaTre-Omega-3<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le donne anziane che consumano regolarmente alimenti fonte di omega-3, acidi grassi polinsaturi a lunga catena, riducono in modo consistente il rischio di ictus. Al contrario il rischio aumenta con un&#8217;assunzione prolungata di colesterolo dietetico. Il dato proviene da un ampio studio effettuato da Susanna C. 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