{"id":418,"date":"2012-02-23T00:00:00","date_gmt":"2012-02-23T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/biosline.it\/\/glutine-nei-cosmetici-dubbi-sui-potenziali-rischi-per-celiaci\/"},"modified":"2012-02-23T00:00:00","modified_gmt":"2012-02-23T00:00:00","slug":"glutine-nei-cosmetici-dubbi-sui-potenziali-rischi-per-celiaci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biosline.it\/en\/glutine-nei-cosmetici-dubbi-sui-potenziali-rischi-per-celiaci\/","title":{"rendered":"Glutine nei cosmetici, dubbi sui potenziali rischi per celiaci"},"content":{"rendered":"
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\n\tIl congresso annuale dell’American college of gastroenterology di Washington rinforza un allarme lanciato nei mesi scorsi sui potenziali rischi dei cosmetici per i celiaci. Gli esperti si riferiscono in particolare a rossetti, balsami e matite per labbra, dentifrici e collutori contenenti tracce di glutine che, incidentalmente, vengono ingeriti, ma anche ad altre tipologie di prodotti di bellezza come creme per il corpo. Uno studio<\/strong> (cfr. Farmacista33 – 7 novembre 2011) ha verificato che sono molto poche le aziende che espongono informazioni esaustive sulle etichette sull’eventuale contenuto di glutine<\/strong>. «Mentre le indicazioni sugli alimenti sono complete» afferma Marie Borum, gastroenterologa della George Washington University, coordinatrice dello studio «non si può dire lo stesso per i cosmetici, anche quando si tratta di prodotti che vanno in contatto con le mucose, le labbra e il viso. L’industria cosmetica usa i derivati di grano, frumento, farro, segale, kamut e orzo, che possono contenere tracce della frazione lipoproteica del glutine». I gastroenterologi americani alimentano così i dubbi e la discussione tra associazioni dei consumatori e presente in numerosi siti internet e blog che accusano le industrie della cosmesi di poca chiarezza, ma anche le strategie di marketing di alcune aziende cosmetiche che marchiano i loro prodotti con diciture tipo “adatto ai celiaci” o con il simbolo grafico della spiga sbarrata. Diciture bocciate dall’Associazione italiana celiachia che ribatte: «I cosmetici, inclusi dentifrici, rossetto e burro di cacao non comportano rischi per il celiaco e possono essere utilizzati in tranquillità».<\/p>\n

(source: (fonte: Dal sito Farmacista 33 \u2013 febbraio 2012))<\/p>\n

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