Consigli per stare bene

Non facciamoci mancare la C

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È considerata uno dei principi nutritivi essenziali nel periodo autunnale perché, fra le tante proprietà, ha anche la capacità di stimolare la funzionalità di alcune cellule del sistema immunitario.

Infatti, si deposita nei globuli bianchi per favorire i meccanismi di difesa. Inoltre, è utile per contrastare l’azione nociva dei radicali liberi, responsabili di accelerare l’invecchiamento. Ma non solo: la Vitamina C favorisce la sintesi del collagene, la proteina di sostegno presente in tutti i nostri tessuti (pelle, legamenti, ossa, cartilagini ecc.), comprese le pareti dei vasi sanguigni, che contribuisce a mantenere elastiche e resistenti a vantaggio della microcircolazione. Presente in molta frutta e verdura, risente però dell’esposizione alla luce solare, della cottura e della conservazione degli alimenti. Inoltre, si “consuma” in maggiore quantità quando si è stressati, affaticati, ammalati o si fuma. Per questo può essere utile integrarla con prodotti specifici in tavolette o compresse, in grado di assicurare all’organismo l’adeguato apporto quotidiano.

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